Duni hat das diesjährige Musikfestival Wacken Open-Air mit Essensverpackungen ohne PFAS-Zusatz unterstützt, um gemeinsam mit dem Veranstalter ein Zeichen für eine nachhaltigere Festivalbranche zu setzen. Foto: DuniGastroSpiegel, 09.08.2024 – In dem gemeinsamen Bestreben, Verbraucher für einen nachhaltigen Verpackungseinsatz zu sensibilisieren, haben sich die Veranstalter des Musikfestivals Wacken Open-Air und der Food-Packaging-Experte Duni zusammengetan. So wurden während der Veranstaltung vom 31. Juli bis 3. August die Stände auf dem Foodcourt mit Verpackungen ohne PFAS-Zusatz versorgt.

Klimaneutrales Festival ist angestrebt

Die Foodstände hatten nicht nur die Möglichkeit, im Vorfeld Verpackungen ohne PFAS-Zusatz zu ordern, sondern konnten diese auch während der Veranstaltung nachbeziehen. Duni war mit einem „Food-Packaging-Truck“ vor Ort, in dem die Gastronomen kurzfristig Schalen, Boxen und mehr erhalten konnten.

„Ein Festival wie das Wacken Open-Air ist ein großer Spaß für uns Menschen, aber gleichzeitig auch eine große Herausforderung für die Umwelt: Sei es die Anreise oder das Abfallmanagement“, sagt Insa Trede, Nachhaltigkeitsmanagerin der Veranstaltung. Seit Jahren arbeite der Veranstalter daran, den ökologischen Fußabdruck zu verringern, um das Ziel eines klimaneutralen Festivals zu erreichen. „Eine Stellschraube ist der PFAS-Einsatz auf dem Foodcourt. Dafür haben wir uns mit Duni zusammengetan und den Food-Ständen eine breite Palette an innovativen, nachhaltigen Boxen, Schalen und Co geboten, die ohne diese Chemikaliengruppe auskommt“, erläutert Insa Trede.

Vorbild für andere Veranstaltungen

Bei der diesjährigen Aktion soll es nach dem Willen der Verantwortlichen nicht bleiben. „Wir hoffen auf Signalwirkung für die Branche und auch darüber hinaus, dass wir uns zusammen mit dem nachhaltigen Verpackungsexperten Duni um weniger PFAS bemühen. Wenn wir alle mitziehen, können wir unseren Beitrag leisten, dieses Problem in den Griff zu bekommen“, sagt Festival-Gründer Holger Hübner.

In Anbetracht zunehmender Bedenken gegen PFAS hat Duni mit Wirkung zum 1. Januar 2024 die Produktion von Lebensmittelverpackungen mit zugesetzten PFAS proaktiv eingestellt. Darüber hinaus hat der Hersteller eine Alternativlösung entwickelt, die die Verpackungs-Branche revolutionieren soll. „Wir sind stolz, der Branche zusammen mit dem WOA zu demonstrieren, dass auch Verpackungen ohne PFAS-Zusatz rocken können. Die neuentwickelten Produkte bieten ein vergleichbares Funktionsniveau bei besserem Nachhaltigkeitsprofil“, betont Manfred Hargarten, Chief Commercial Officer Europe bei Duni.

Über PFAS

Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind Industriechemikalien, die wegen ihrer wasser-, fett- und schmutzabweisenden Funktion innerhalb vieler Branchen seit Jahrzehnten einen großen Anwendungsbereich finden. Sie kommen neben Verpackungen noch in zahlreichen anderen Produkten zum Einsatz. „Seit einiger Zeit wird jedoch der Ruf nach nachhaltigeren Alternativen laut, denn PFAS reichern sich in der Umwelt an und gelten als schwer abbaubar“, heißt es von Duni. In der Chemikalienstrategie für ⁠Nachhaltigkeit⁠ hat die Europäische Kommission daher ein umfassendes Paket an Maßnahmen angekündigt, um die Verwendung von PFAS schrittweise zu reduzieren.

sn