Vernetzte Großküchentechnik für die Handelsgastronomie

Handelsunternehmen setzen zunehmend auf gastronomische Angebote, um besondere Kundenerlebnisse zu schaffen und die Kundenloyalität zu steigern. Hier gibt es jedoch einige Besonderheiten zu berücksichtigen. Diesem Thema der Handelsgastronomie widmet die Fachmesse Euro-CIS eine Sonderfläche, auf der vernetzte Großküchentechnik und Vending-Systeme für den Handel vorgestellt werden.

Mit 190 Ausstellern und 5.400 Teilnehmern endete die erste Ausgabe der Pflegefachmesse Pro-Care in Hannover. Die nächste Veranstaltung findet im kommenden Jahr statt.

Trotz eines herausfordernden Marktumfelds zeigt sich die globale Konsumgüterbranche widerstandsfähig. Mit 4.660 Ausstellern und rund 148.000 Besuchern hat das Messetrio aus Ambiente, Christmasworld und Creativeworld erneut seine Bedeutung als führende Plattform für Konsumgüter ausgebaut.

Die Backofen-Hersteller Wiesheu und Wachtel Abt bündeln Markt-, Produkt- und Servicekompetenz. Im März 2023 hatte Wiesheu den insolventen Wettbewerber übernommen.

In Hannover startet die neue Pflegefachmesse Pro-Care. Themen dort sind Beruf und Ausbildung sowie digitales Management und Technik. Auch zur Ernährung gibt es auf der Messe einen Bereich.

Die vorläufigen Zahlen für das Rational-Geschäftsjahr 2024 weisen einen Rekordumsatz von 1,2 Milliarden Euro aus. Auch das vierte Quartal 2024 konnte mit Umsatzerlösen von 318 Millionen Euro eine neue Bestmarke erreichen.