Um die wachsende humanitäre Krise im Ukraine-Krieg zu bewältigen, spendet das US-amerikanische Unternehmen Illinois Tool Works (ITW) eine Million Dollar an verschiedene Hilfsorganisationen und initiiert parallel dazu eine weltweite interne Spendenkampagne. Gleichzeitig kündigt ITW an, das Russlandgeschäft bis auf Weiteres ruhen zu lassen.

Der mittelständische Foodservice Spezialist Nordcap hat die Mehrheitsanteile an Ideal AKE erworben. Die österreichische Gruppe entwickelt und produziert effiziente Kühl- und Wärmegeräte für Lebensmittel.

Zirka 20 aufstrebende Unternehmen werden sich in der Newcomers Area während der Internorga in Hamburg vom 30. April bis 4. Mai 2022 präsentieren. Außerdem sollen wieder der Zukunftspreis und der Gastro-Gründerpreis vergeben werden. Ein Überblick.

Der Spültechnikhersteller Hobart überzeugte als einer der Gewinner des diesjährigen Kitchen Innovation Awards in der Kategorie „Gastronomieausstattung“ sowohl die Experten-Jury als auch Anwender mit der App Smart-Connect.

Das Start-up Good Bytz will Profiküchen mit Robotern revolutionieren. Nun ermöglicht Oyster Bay Venture Capital die Weiterentwicklung eines Küchenassistenz-Roboters mit einer Finanzspritze von 2,5 Millionen Euro.

Als neues Veranstaltungsformat in der Messe Freiburg soll im Januar 2023 erstmals die Gastro Pro stattfinden – ein Fachkongress für die Gastronomie mit Ausstellungsbereich.