Nach der Ankündigung der Ampelkoalition, die Mehrwertsteuerbefristung auf Speisen im Außer-Haus-Markt zum Jahresende auslaufen zu lassen, ist die Empörung in der Branche groß. Während der Dehoga deutliche Preissteigerungen für die Gäste prognostiziert, macht Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber der Koalition schwere Vorwürfe.

Vom 18. bis 22. November 2023 findet die Igeho als wichtigste Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen der Schweiz in den Hallen der Messe Basel statt. Verschiedene Highlights zeigen die Vielfalt der Veranstaltung.

Die Bundesregierung hat sich darauf verständigt, die Mehrwertsteuersenkung auf Speisen im Außer-Haus-Markt auslaufen zu lassen – mit zahlreichen Konsequenzen.

Wie dynamisch und innovativ sich der Tourismus im deutschsprachigen Alpen-Raum derzeit entwickelt, machte Mitte November die Fachmesse Alles für den Gast in Salzburg deutlich.

Vom 18. bis 22. November 2023 wird die Igeho nach vier Jahren Pause wieder in den Hallen der Messe Basel stattfinden. Zahlreiche bekannte Aussteller und Veranstaltungen erwarten die Besucher, die nicht nur aus der Schweiz, sondern auch aus Deutschland und Frankreich kommen.

Geschmackvoll, jung, nachhaltig: Mit einem Fokus auf gesunde Ernährung, Regionalität, innovativen Lösungen und den Branchennachwuchs konnte die diesjährige Fachmesse Iss Gut Anfang November das Publikum in Leipzig überzeugen.