26 Mai2025

Iba 2025

Neben der klassischen Backtechnik standen während der Iba – wie hier bei Miwe – auch die Themen Digitalisierung, Automatisierung und Robotik im Vordergrund. Foto: GHM

Die backende Branche lebt vom Austausch auf Messen

Mitte Mai hat die Bäckerei-Fachmesse Iba bewiesen, dass sie zu den wichtigsten internationalen Veranstaltungen der Branche gehört. An fünf Tagen zeigten 985 Aussteller aus 46 Ländern ihre Produktvielfalt. Dies zog 49.115 Besucher aus 149 Ländern nach Düsseldorf, um sich von den neuesten Innovationen rund um den Globus zu überzeugen.

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23 Mai2025

Foodji

Das Automatenkonzept für die Mitarbeiterverpflegung von Foodji ist seit Mai auch in Augsburg verfügbar. Foto: Foodji Marketplace

Automatenkonzept in weiterer Großstadt verfügbar

Der Münchner Food-Tech-Anbieter Foodji baut die Präsenz in Süddeutschland weiter aus: Seit Mai ist das Unternehmen nun auch in Augsburg aktiv. Zu den ersten Kunden in der Region zählt Flugzeugbauer Airbus, der die Automaten des Anbieters bereits an weiteren deutschen Standorten zur Verpflegung der Schichtarbeiter einsetzt.

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22 Mai2025

Circus / FullyAI

Das Start-up Circus präsentierte im April den Kochroboter CA-M, das als weltweit erstes autonome Verpflegungssystem speziell für militärische Einsätze in Hochrisikogebieten und Versorgung von Streitkräften außerhalb klassischer Versorgungsinfrastruktur vorgestellt wurde. Foto: Circus

Kochroboter-Hersteller übernimmt KI-Anbieter

Das Unternehmen Fully AI beschäftigt sich mit Künstlicher Intelligenz (KI) und wird beim Kochroboter-Anbieter Circus die zentrale KI-Intelligenz für operative Steuerung, Vorhersagemodelle und personalisierte KI-Erlebnisse einbringen.

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21 Mai2025

Zwiesel Fortessa / Eisch

Freuen sich über die Integration von Eisch in die Zwiesel Fortessa-Gruppe (v. l.): Andreas Buske (Geschäftsführer Zwiesel Fortessa), Julia Eisch (zukünftig Director Design, Brand and Product Management der Marke Eisch), Kathrin Strous (Geschäftsführerin Zwiesel Fortessa), Michael Eichinger (Marketing-Leitung Zwiesel Fortessa) und Eisch-Geschäftsführer Eberhard Eisch. Foto: Zwiesel Glas/Florian Eichinger

Luxus-Glasmarke wird Teil der Weltmarktführerstrategie

Das Unternehmen Zwiesel Fortessa wird die Glasmarke Eisch zum 1. Oktober in das Markenportfolio integrieren. Die Gruppe erweitert dadurch die Position als Marken- und Konzeptanbieter im Luxussegment und baut die Kompetenz im Bereich der anspruchsvollen Glasveredelung weiter aus.

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20 Mai2025

Verpackungssteuer

Tübingen ist kein Vorbild für Bayern

Im Januar erklärte das Bundesverfassungsgericht die Besteuerung von Einwegverpackungen nach dem Tübinger Modell für rechtmäßig. Seitdem befassen sich zahlreiche Kommunen mit der Einführung einer solchen Steuer. Doch das Bundesland Bayern geht einen anderen Weg und lehnt die Einführung auf kommunaler Ebene im Freistaat kategorisch ab.

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12 Mai2025

Iffa 2025

Mit einer deutlichen Steigerung der Besucherzahlen und einer guten Stimmung sorgte die Fachmesse Iffa in Frankfurt Anfang Mai für einen großen Erfolg mit hohem Investitionspotenzial. Foto: Lang

Fleischereibranche investiert in die Zukunft

Über 1.000 Aussteller präsentierten sich Anfang Mai auf der „Iffa – Technology for Meat and Alternative Proteins“ in Frankfurt. Neben einem deutlichen Besucheranstieg konnten die Messeveranstalter auch eine hohe Investitionsbereitschaft verzeichnen.

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09 Mai2025

Rewe / Circus

Im Rahmen eines Pilotprojekts wird der vollautonome Küchenroboter CA-1 gemeinsam mit der cloudbasierten Circus-Software-Suite in drei Rewe-Supermärkten in Deutschland eingesetzt. Dies soll die weltweit erste Integration autonomer Lebensmittelfertigung im Lebensmitteleinzelhandel sein. Foto: Rewe/Circus

Handelsriese bringt Food-Roboter in den LEH

Im Herbst 2025 starten der Roboter-Hersteller Circus und der Lebensmitteleinzelhandelskonzern Rewe eine exklusive nationale Pilotpartnerschaft zur Integration des Kochroboters CA-1. Geplant sind drei Standorte mit einem gemeinsamen Betriebsmodell und umfangreicher KPI-Bewertung.

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Neben der klassischen Backtechnik standen während der Iba – wie hier bei Miwe – auch die Themen Digitalisierung, Automatisierung und Robotik im Vordergrund. Foto: GHM

Die backende Branche lebt vom Austausch auf Messen

Das Automatenkonzept für die Mitarbeiterverpflegung von Foodji ist seit Mai auch in Augsburg verfügbar. Foto: Foodji Marketplace

Automatenkonzept in weiterer Großstadt verfügbar

Das Start-up Circus präsentierte im April den Kochroboter CA-M, das als weltweit erstes autonome Verpflegungssystem speziell für militärische Einsätze in Hochrisikogebieten und Versorgung von Streitkräften außerhalb klassischer Versorgungsinfrastruktur vorgestellt wurde. Foto: Circus

Kochroboter-Hersteller übernimmt KI-Anbieter

Luxus-Glasmarke wird Teil der Weltmarktführerstrategie

Tübingen ist kein Vorbild für Bayern

Handelsriese bringt Food-Roboter in den LEH

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