![Mit neuen digitalen Produkten will Rational die Produktionsbedingungen in Großküchen verbessern. Foto: Rational](/images/DACH_RATIONAL_Digitale-Produkte_3.jpg)
Der Großküchentechnik-Hersteller Rational hat für die Optimierung der thermischen Speisenzubereitung in den digitalen Bereich investiert und will mit neuen Features Maßstäbe für die Branche setzen.
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Im Mai fand in Stuttgart die Uniti Expo als Leitmesse der Tankstellen- und Carwash-Branche statt. Auch Kaffee- und Snack-Konzepte namhafter Anbieter wurden dort präsentiert.
Mit der Übernahme der Firma Daff hat Zwiesel Glas Zuwachs bekommen. Nun ergänzen Tischsets und Glasuntersetzer das Produktsortiment. Der Vertrieb im B2B-Bereich erfolgt über United Tables by Zwiesel.
Die komplett überarbeitete Online-Plattform von B-Pro Catering Solutions präsentiert sich klar strukturiert sowie fokussiert auf den Kundennutzen und mit zeitgemäßem „Look & Feel“.
Eine aktuelle Studie im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat Trends und Herausforderungen im Außer-Haus-Markt untersucht – mit interessanten, aber wenig überraschenden Ergebnissen.