Das Normenportal Gastronomie wurde kürzlich ergänzt um ein Programm zur Luftmengenberechnung.

Zwei Jahre nach der Gründung wächst das Foodservice International Network (Fine) weiter und deckt nun durch den Beitritt der Intecno Group aus Spanien auch den viertgrößten europäischen Markt ab.

Anlässlich der Aktionstage „Nix übrig für Verschwendung“ wurden von der Wiener Vizebürgermeisterin Bettina Emmerling und Umweltstadtrat Jürgen Czernohorszky Teilnahmeplaketten an 30 neue Schulstandorte überreicht, die seit kurzem am Programm der Initiative United Against Waste (UAW) teilnehmen.

Die Palux AG als Hauptgesellschaft der Gustatus-Gruppe hat das Eigenverwaltungsverfahren erfolgreich abgeschlossen.

Anfang Februar bietet die Fachmesse Intergastra exklusive Einblicke in Trends und Entwicklungen sowie Innovationen des Außer-Haus-Marktes. Ein zentrales Thema wird die Automatisierung im Horeca-Geschäft sein.

Sechs Monate vor Messebeginn meldet die Internorga ein fast ausgebuchtes Messegelände. Die Besucher und Aussteller dürfen sich im März in Hamburg auf eine Vielzahl an Neuigkeiten freuen.