09 Aug2025
Deutschen Brauer-Bund
Konsumflaute trifft Brauereien, Alkoholfrei im Aufwärtstrend
Der Deutsche Brauer-Bund spricht von einem herausfordernden Jahr für die Brauereien in Deutschland. Denn der Bierabsatz ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im 1. Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 Prozent auf rund 3,9 Milliarden Liter gesunken.
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
08 Aug2025
Orderbird
Gastronomen passen Speisekarten und Portionen an
Die Speisekarten in der Gastronomie passen sich immer stärker den Gästewünschen an, wie das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird herausgefunden hat.
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
07 Aug2025
MKN
Prämiertes Profikochserien-Design aus Wolfenbüttel
Die neue Generation der Premium-Profikochserie Optima von MKN wurde mit dem renommierten Red Dot Award für Product Design 2025 ausgezeichnet.
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
07 Aug2025
Orderbird
Digitale Kassensysteme bewährt
Wie wichtig moderne Kassensysteme und elektronisches Trinkgeld in der Gastronomie sind, zeigt das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird.
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
Die inzwischen etablierte Newcomers Area wird zukünftig zur erweiterten Fläche der Internorga gehören. Foto: Hamburg Messe und Congress / Nicolas MaackGastro-Fachmesse setzt auf Wachstum, Impulse und Erlebnis
