26 Jul2024
Meet & Work / Welbilt Deutschland
Beim Forum Küche & Technik des Gastro-Netzwerks Meet & Work am Welbilt-Standort Eglfing konnten sich die Besucher ausführlich über Gastronomie- und Großküchenkonzepte informieren. Sowohl Aussteller als auch Besucher kamen dabei voll auf ihre Kosten. Foto: Meet & Work Forum Küche & Technik mit Live-Kochshows
Mit einem umfangreichen Programm von Kochshows über Produktpräsentationen bis hin zu Impulsvorträgen konnte das Forum Küche & Technik, das vom Netzwerk Meet & Work veranstaltet wird, überzeugen.
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26 Jul2024
Green Guides
Nachhaltigkeits-Award für Nachhaltige Küchenprozesse gewonnen
Jurymitglied und Schirmherrin Birgit Zypries überreichte Green Guides-Geschäftsführer Torsten von Borstel die Auszeichnung. Foto: Thomas Ecke / DISQ / NtvZum vierten Mal wurde im Juni der Deutsche Award für Nachhaltigkeitsprojekte vergeben. Den ersten Platz belegte dabei das Beratungsunternehmen Green Guides.
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23 Jul2024
Seltmann Weiden
Während seines Besuchs in der Porzellanmanufaktur Seltmann Weiden und dem detaillierten Betriebsrundgang suchte Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier aktiv das Gespräch mit den Mitarbeitern. Foto: Seltmann Weiden Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier besucht Porzellanhersteller
Hohen Besuch empfing Seltmann Weiden Ende Juni in der Porzellanmanufaktur am Standort Weiden in der bayrischen Oberpfalz: Bundespräsident Steinmeier erkundete den Betrieb und sprach mit Mitarbeitern und Geschäftsführern über aktuelle Branchenthemen.
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19 Jul2024
Rational / Digital Service Manager
Die Umstellung vom bisherigen Connected-Cooking-Servicebereich zum Digital Service Manager-Core erfolgte weltweit automatisch am 15. Juli. Ab diesem Zeitpunkt ist auch die Pro-Version im D-A-CH-Raum verfügbar. Foto: Rational Servicepartner-Plattform erneuert
Mitte Juli wurde bei Rational der bisherige Servicebereich in der Vernetzungsplattform Connected-Cooking umgestellt auf die Servicepartner-Plattform „Digital Service Manager“.
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19 Jul2024
DIN 10544 / AK GGS
Neue Hygieneanforderungen an das gewerbliche Spülen
Die Anwendung der DIN 10544 und der DIN EN 17735 garantiert den Betreibern ein qualitativ hochwertiges Hygieneergebnis, wie der Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS) mitteilt. Gewerbliche Spülmaschinen können demnach gegenüber alternativen Spülmethoden für eine hohe Prozesssicherheit bei einfachster Bedienung im Alltag sorgen.
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16 Jul2024
MKN
Standort-Investition für die Zukunft
Um langfristig wettbewerbsfähig und attraktiv für Mitarbeiter, Händler, Planer und Anwender zu bleiben, erreichtet MKN am Standort Wolfenbüttel derzeit einen neuen Campus inklusive Coworking-Space und Schulungszentrum.
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