GastroSpiegel

08 Dez2021

Internorga vom 18.-22. März 2022 in Hamburg

Back- und Konditoren-Handwerk in neuer Halle

Die Internorga bietet mit dem Ausstellungsbereich „Bäckerei und Konditorei“ in der Halle A3 ab dem kommenden Jahr eine neue zentrale Heimat für das Bäcker- und Konditorenhandwerk. Hier präsentieren zahlreiche Aussteller rund um Brot und Backwaren, Eis- und Tortenherstellung sowie moderne Ladenbaukonzepte ihre aktuellen Produkte und Dienstleistungen.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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02 Dez2021

MHH

Klinik ersetzt Einwegverpackungen

Die Medizinische Hochschule Hannover (MHH) ersetzt im To-go-Geschäft in der Mensa und den Personalcafeterien bisher verwendete Einwegplastikverpackungen durch ein pfandfreies Mehrwegsystem.

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01 Dez2021

Internorga 2022

Mehr Raum für Lösungen

Die Internorga setzt im kommenden Jahr einen Schwerpunkt bei der Digitalisierung des Außer-Haus-Marktes. Wichtige Akteure werden sich gebündelt in Halle A2 präsentieren und die Messebesucher über aktuelle Entwicklungen in dem Bereich informieren. Gleichzeitig kommt die neue Hallenstruktur erstmals zum Tragen.

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29 Nov2021

Schaerer

Kaffee verbindet

Seit Mitte Oktober können die Gäste des Stadtteilcafés Fulda Ostend/Ziehers Süd bei einer guten Tasse Kaffee gemütliche Stunden verbringen und miteinander ins Gespräch kommen. Die Heißgetränke werden von einem Kaffeevollautomaten zubereitet, den der Hersteller Schaerer gespendet hat.

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24 Nov2021

Intergastra 2022

Plattform für Start-ups und Gründer

Das Land Baden-Württemberg fördert zusammen mit dem Dehoga Jungunternehmer in der Newcome-Area. Dabei setzt die Fachmesse den Schwerpunkt auf Gründung und Karriere. Die Bewerbungsfrist läuft noch.

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23 Nov2021

Dehoga

„Es hagelt Stornierungen“

Die neuen Corona-Einschränkungen treffen das Gastgewerbe laut dem Dehoga erneut besonders hart. Der Verband drängt auf wirksame Unterstützung für die Branche, um Existenzen und Arbeitsplätze zu sichern.

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19 Nov2021

Franke Coffee-Systems

„Kraftpaket mit Top-Design“

Die Kaffeemaschine A300 von Franke Coffee-Systems wurde mit dem German Design-Award ausgezeichnet. Der Hersteller sieht sich darin bestätigt, dass das Gerät Aufstellungsorte optisch aufwertet.

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