GastroSpiegel

01 Jul2020

GfK

Aufwind im Konsumklima

Die Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Juli 2020 prognostizieren: Es geht wieder aufwärts. Dank der umfangreichen Konjunkturprogramme und der ab Anfang Juli in Kraft tretenden Mehrwertsteuersenkung verzeichnen sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung einen spürbaren Anstieg.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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01 Jul2020

Winterhalter

Hygienekonzepte unter die Lupe nehmen

Bei vielen Gastronomen und Hoteliers besteht eine große Unsicherheit in Bezug auf die aktuell erforderlichen Hygieneprozesse in ihren Betrieben. Der Spültechnik-Spezialist Winterhalter bietet daher professionelle Hygieneschulungen an, die die Hygienekonzepte in Betrieben unter die Lupe nehmen und optimieren.

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25 Jun2020

VdF

Planer-Versammlungen neu terminiert

Der Verband der Fachplaner (VdF) hat die nächsten Mitgliederversammlungen für 2020 und 2021 sowie die nächste Fachtagung für 2021 terminiert.

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25 Jun2020

MKN

Digitale Kochtechnik-Events

Wer die World-of-Cooking von MKN live erleben möchte, der kann sich seit Juni auf Facebook und Instagram aufschalten.

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24 Jun2020

IHO

Bestätigte Viruswirksamkeit

Die überarbeitete und neu gestaltete IHO-Desinfektionsmittelliste ist seit kurzem online verfügbar und informiert über die viruswirksamen Produkte am deutschen Markt. Per Mouse-Over-Funktion erkennen Nutzer auf einen Blick, welche europäischen Normen den jeweiligen Desinfektionsmitteln zugrunde liegen.

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19 Jun2020

Alles für den Gast 2020

Planungssicherheit für November

Mitte Juni hat die Österreichische Bundesregierung die gesetzlichen Rahmenbedingungen zur Abhaltung von Messen veröffentlicht. Das gibt den Veranstaltern und Ausstellern der Alles für den Gast im November 2020 Planungssicherheit. Die Messe soll mit „minimalen Sicherheitsauflagen“ stattfinden können.

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17 Jun2020

S&F-Symposium 2020

Abgesagt

Erstmalig in der Geschichte des S&F-Symposiums muss die Fachveranstaltung für die Gemeinschaftsgastronomie abgesagt werden. Die zu erwartenden Vorgaben für Großveranstaltungen in Bayern sind laut S&F mit dem Veranstaltungskonzept nicht zu vereinbaren.

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