Die Hoga Nürnberg ging am 14. Januar mit einer positiven Bilanz zu Ende. Rund 16.600 Besucher kamen auf Bayerns Gastgebermesse, um sich die Sortimente der rund 530 Aussteller für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung anzusehen.

Die Vorbereitungen für die Premiere der Veranstaltung „370-Grad“ schreiten mit großen Schritten voran. Mehr als 100 Aussteller haben bereits ihre Teilnahme bestätigt, darunter renommierte Großunternehmen, innovative Mittelständler und visionäre Startups.

Mit klaren Forderungen an die Politik startet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga Bundesverband) in die anstehende Bundestagswahl.

In vier Hallen präsentieren rund 520 Aussteller Mitte Januar während der Hoga in der Messe Nürnberg neueste Angebote und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

In mehreren Testbesuchen bei großen Gastronomieketten will die DUH erneut Verstöße gegen die Mehrweg-Angebotspflicht festgestellt haben. Nun fordert der Verein die Einführung einer bundesweiten Abgabe auf Einweg-Take-away-Verpackungen.

Mit Besuchern aus Gastronomie, Hotellerie, Take-away und Gemeinschaftsverpflegung will die Schweizer Branchenplattform Igeho im November das 60-jährige Bestehen feiern und legt den Fokus dabei auf die Zukunft des Hospitality-Sektors.