21 Mai2024

Dehoga / Fifa-EM 2024

Gastgewerbe erwartet EM-Effekte

Knapp einen Monat vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland erwarten die meisten gastgewerblichen Betriebe keine oder nur geringe direkte wirtschaftlichen Effekte durch die EM. Anders sieht es in den Spielorten aus, zeigt eine aktuelle Umfrage des Dehoga.

Drucken E-Mail

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

Erfahren Sie mehr

15 Mai2024

BGN / Seminar Küchenplanung

Großküchen rechtssicher und ergonomisch gestalten

Wie Großküchen für Restaurants, die Gemeinschaftsverpflegung oder die Systemgastronomie rechtssicher geplant werden, ist Thema eines neuen BGN-Seminars.

Drucken E-Mail

14 Mai2024

Klüh-Gruppe

Erstmals über eine Milliarde Euro umgesetzt

Sowohl mit einem Rekordumsatz also auch mit mehr Nachhaltigkeit und einem „ausgezeichneten Bewerbersystem“ konnte die Klüh-Gruppe im vergangenen Geschäftsjahr einige Erfolge erzielen.

Drucken E-Mail

14 Mai2024

Duni Group / Notpla

Die Duni Group und das Unternehmen Notpla bringen eine plastikfreie und vollständig recycelbare Take-away-Verpackung aus Kraftkarton und innovativer Algenbeschichtung auf den Markt. Foto: Duni

Kooperative Algenbeschichtung für Take-away-Speisen

Um die jeweiligen Kompetenzen in den Bereichen Nachhaltigkeit und Innovation zu bündeln, arbeiten die Duni Group und das britische Unternehmen Notpla zusammen und haben das wegweisende Verpackungsprodukt „Alga“ auf den Markt gebracht.

Drucken E-Mail

13 Mai2024

Rent-Group

Party-Rent in neuer Struktur mit weiteren Marken

Das Jahr 2024 markiert für Party-Rent große Veränderungen. Zum einen führen die Gesellschafter die Rent-Group mit insgesamt drei Marken ein. Zum anderen hat Unternehmensgründer Joris Bomers, der vor über 32 Jahren das Unternehmen gründet hatte, die Unternehmensnachfolge geregelt.

Drucken E-Mail

13 Mai2024

FCSI

Highlight-Talk mit Torsten von Borstel

Der FCSI Deutschland-Österreich lädt am 17. Mai, 9 Uhr, Branchenvertreter zu einem Highlight-Talk ein. Bei der Online-Veranstaltung geht es diesmal um das Thema Food-Waste-Management. Experte Torsten von Borstel, Geschäftsführer des Beratungsunternehmens Green Guides, erklärt anhand von Praxisbeispielen, wie die Vermeidung von Lebensmittelabfällen und die CO₂-Bilanzierung in bestehende Küchenprozesse integriert werden können.

Drucken E-Mail

03 Mai2024

Rational

Großküchentechnik-Hersteller startet erfolgreich ins erste Quartal

Gestiegene Umsatzerlöse, wachsende Überseemärkte und steigende Mitarbeiterzahlen verkündet Rational für das erste Quartal 2024. Erfolge konnte der Großküchen-Primus auch in der Produktentwicklung verzeichnen. Doch es gibt auch Einbußen.

Drucken E-Mail

Gastgewerbe erwartet EM-Effekte

Großküchen rechtssicher und ergonomisch gestalten

Erstmals über eine Milliarde Euro umgesetzt

Die Duni Group und das Unternehmen Notpla bringen eine plastikfreie und vollständig recycelbare Take-away-Verpackung aus Kraftkarton und innovativer Algenbeschichtung auf den Markt. Foto: Duni

Kooperative Algenbeschichtung für Take-away-Speisen

Party-Rent in neuer Struktur mit weiteren Marken

Highlight-Talk mit Torsten von Borstel

Großküchentechnik-Hersteller startet erfolgreich ins erste Quartal

Weitere Beiträge...

Mediadaten

Ausgabe verpasst?

Kontakt