12 Mär2024
Internorga 2024
Allen Streiks am ersten und letzten Messetag zum Trotz konnte die Internorga die Außer-Haus-Markt-Branche in Hamburg versammeln. Nach den vorläufigen Ergebnissen wurden die Vorjahresergebnisse gehalten und teilweise verbessert. Die Veranstalter sind zufrieden.
07 Mär2024
Relevo / Duni
Übernahme erfolgt
Seit Anfang März ist Relevo Teil der Duni Group, wie der Mehrweganbieter in einer offiziellen Mitteilung bekannt gibt. Durch die Mehrheitsbeteiligung will Duni das Geschäftsfeld für Lebensmittelverpackungen weiter stärken und Kunden für jeden Bedarf nachhaltige Lösungen im Sinne der Kreislaufwirtschaft anbieten.
06 Mär2024
Rational
MDax neu sortiert
Die Indextochter der Deutschen Börse hat eine neue Zusammensetzung der Dax-Indexfamilie verkündet. Dabei wird die Rational AG den MDax verlassen. Doch es stellt sich heraus, dass dies nur mit einem zeittechnischen Detail zusammenhängt.
06 Mär2024
EHI-Leitfaden
Gastronomie im Handel optimieren
Mit dem Leitfaden des EHI „Gastronomieplanung im Handel 2024“ können Unternehmen im Handel die Bedingungen und Voraussetzungen für ein erfolgreiches gastronomisches Angebot in ihrem Betrieb überprüfen und optimieren.
05 Mär2024
Gastro-Ivent / Fish International
Messe-Duo überzeugt
Ende Februar fand in Bremen das Messe-Duo aus Gastro-Ivent und Fish International statt. Gemeinsam sorgten die beiden Fachmessen für einen Besucherrekord, was bei den Ausstellern und Veranstaltern für ein positives Resümee sorgt.
04 Mär2024
Hobart
Mit der neuen Abräumfunktion „Smart Load“ wird das Abräumen von Tellern an Bandspülanlagen vereinfacht, die Ergonomie verbessert und die Effizienz gesteigert – so kann auch der Personaleinsatz reduziert werden. Foto: Hobart
Mehr Effizienz, weniger Personal
Mit dem neuen Beladungssystem „Smart Load“ hat Hobart auf der Intergastra eine Lösung vorgestellt, die eine doppelte Taktung von bis zu 60 Teilen pro Minute verspricht und die körperliche Belastung des Personals verringert.
01 Mär2024
Rational
Markus Paschmann, Vorstand Marketing und Vertrieb bei Rational, präsentierte das Gerät Ende Februar per Video im Internet. Foto: Rational
Die dritte Kategorie
Mit der neuen Produktkategorie iHexagon will Rational bestmögliche Speisenqualität nun auch in kürzester Zeit möglich machen. Dafür werden Dampf, Heißluft und Mikrowelle erstmals intelligent aufeinander abgestimmt.
Weitere Beiträge...
- 01.03.2024: Internorga 2024 - Gelebtes Networking
- 01.03.2024: HKI / Aerosolabscheider - Prüfverfahren nicht mehr verfügbar
- 01.03.2024: Kern Bayern - Vergabe von Verpflegungsdienstleistungen
- 28.02.24: Rieber / Farm-Up - Microgreens für die Großküche
- 23.02.24: Internorga Food-Zoom 2024 - Lösungen, die den Außer-Haus-Markt prägen