GastroSpiegel

21 Mai2019

Pittler Berufsausbildung

Schulungszentrum eingeweiht

Die Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik von Pittler Pro Region Berufsausbildung (PBA) startet im September. Inzwischen wurde das neue Schulungsgebäude inklusive Schulungsküche eröffnet – mit dabei war unter anderem Fachhändler Rudolf Lacher. Mehr Informationen über die Grundlagenqualifikation in der Printausgabe und im E-Paper von GastroSpiegel 04-2019.

Aktuelle Infos unter: www.ggka.de

Foto: PBA/GGKA

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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21 Mai2019

Meiko-Gruppe

Niederlassung in Belgrad eröffnet

Um noch mehr Präsenz in der Balkan-Region zu zeigen, hat Meiko nun offiziell eine Niederlassung in Belgrad eingeweiht. Die Neugründung wurde mit dreißig lokalen Handelspartnern, Branchenexperten und Kunden gefeiert.

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20 Mai2019

Rational

Ausgezeichnete Führung

Der Großküchentechnik-Hersteller Rational wurde mit dem „Axia Best Managed Companies Award“ ausgezeichnet. Den Preis von Deloitte, Wirtschaftswoche und BDI gibt es für hervorragend geführte mittelständische Unternehmen.

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18 Mai2019

Cool Compact

Cook&Chill-Offensive

Das Produktionsverfahren Cook & Chill bietet zahlreiche Vorteile für die Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und auch im Catering. Wie hierdurch Küchenabläufe optimiert werden können, darüber informiert Cool Compact mit Partnern mit einer Seminarreihe, die in diesem Jahr an verschiedenen Standorten ausgebaut wird.

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17 Mai2019

VdF-Fachtagung 2019

Mit Praxis-Schwerpunkt

Im Juni trifft sich der Verband der Fachplaner (VdF) zu seiner jährlichen Fachtagung in Bremen. Erstmals finden in diesem Jahr Live-Vorführungen statt, darunter die Brandsimulation einer Fritteuse.

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16 Mai2019

Winterhalter / iF Design Award

Prämiertes Touch-Display

Mit dem iF Design Award prämiert: Das Touch-Display der Winterhalter UC-Serie. Foto: WinterhalterDas neue Display der Winterhalter Untertischmaschinenserie UC wurde in der Kategorie Communication-Apps/Software mit dem iF Design Award 2019 ausgezeichnet.

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15 Mai2019

FELAC / EFCEM

„Zugang zu aktualisierten Informationen“

Der spanische Verband der Hersteller von Gastronomie- und Großküchentechnik (FELAC) ist im April wieder Mitglied des europäischen Dachverbandes EFCEM geworden.

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