Die Internorga bündelt ihre Newcomer-Wettbewerbe: Der Gastro-Startup-Wettbewerb und der Gastro-Gründerpreis werden 2018 zum Deutschen Gastro-Gründerpreis. Die Bewerbungsphase ist gestartet.

Für den Combidämpfer Convotherm 4 hat Convotherm Elektrogeräte die Auszeichnung „Iconic Award 2018: Innovative Interior-Winner“ erhalten. Prämiert wurde das klare und intuitive Design der Produktreihe.

Die „Trendstudie Gastronomie 2017 – Tendenzen von Gastronomiegründungen im deutschen Sprachraum” analysiert die Motive und Konzepte von Existenzgründern in der Gastronomie und zeigt die Trends der Szene. Dabei kristallisieren sich fünf Leitmotive heraus.

Als Gastronomieausstatter setzt Nordcap zur Intergastra 2018 mit seinem neuen Messekonzept auf eine attraktive Warenpräsentation und flexible Ganztageskonzepte. Das Motto: „Food Is The New Fashion“.

Die Düsseldorfer Stockheim-Gruppe wird ihre Sparte Systemgastronomie an die SSP, ein führender weltweit tätiger Verkehrsgastronom, veräußern. Stockheim konzentriert sich auf das Kerngeschäft Messe- und Eventgastronomie.

Die Günther Raithel Stiftung – Bildungsinitiative Kahla kreativ hatte im Oktober 2017 den 7. Internationalen Porzellanworkshop „Tasting Tomorrow“ ausgeschrieben. Bis Ende November 2017 sind 100 Bewerbungen aus 27 Nationen für den Workshop eingegangen.