Intergastra Fullsize 01-2026
Electrolux
04 Dez2025
Nord Gastro & Hotel 2026

Wie in diesem Jahr soll die Fachmesse Nord Gastro & Hotel auch zu ihrem Jubiläum Anfang Februar 2026 zum Treffpunkt der norddeutschen Hotellerie und Gastronomie werden. Foto: MHC / Martin ZiemerWie in diesem Jahr soll die Fachmesse Nord Gastro & Hotel auch zu ihrem Jubiläum Anfang Februar 2026 zum Treffpunkt der norddeutschen Hotellerie und Gastronomie werden. Foto: MHC / Martin Ziemer

Jubiläum im hohen Norden

Am 2. und 3. Februar 2026 feiert die Fachmesse Nord Gastro & Hotel mit der 25. Ausgabe großes Jubiläum und präsentiert aktuelle Trends für die Horeca-Branche.

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Internorga

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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25 Nov2025
Cool Compact

Einen umfassenden Einblick in die Fertigung der energiesparenden Kühlmöbel erhielten die Fachplaner am ersten Seminartag bei Cool Compact. Foto: Cool CompactEinen umfassenden Einblick in die Fertigung der energiesparenden Kühlmöbel erhielten die Fachplaner am ersten Seminartag bei Cool Compact. Foto: Cool Compact

Fachplanertage beim Profi-Kühltechnik-Hersteller

Im Oktober lud Cool Compact Fachplaner aus ganz Deutschland zu einem zweitägigen Seminar rund um nachhaltige und zukunftsweisende Gerätetechnik im Bereich der Großküchen ein.

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21 Nov2025
Netzwerk Culinaria

Thomas B. Hertach, Leiter Hupfer-Academy und Leiter Netzwerk Culinaria, wie man ihn kennt: Auf der Planer Convention 2024 erläuterte er lebhaft am Beispiel der Axa Versicherung, wie bei einer Betriebsverpflegung die Küchenlogistik optimiert werden kann. Foto: LangThomas B. Hertach, Leiter Hupfer-Academy und Leiter Netzwerk Culinaria, wie man ihn kennt: Auf der Planer Convention 2024 erläuterte er lebhaft am Beispiel der Axa Versicherung, wie bei einer Betriebsverpflegung die Küchenlogistik optimiert werden kann. Foto: Lang

Abschied eines Netzwerk-Experten

Thomas B. Hertach, Leiter der Hupfer Academy und Netzwerk-Culinaria-Initiator, geht in den Ruhestand. Aus diesem Anlass hat der bekannte Küchenprofi einen Blick auf die Branche und sein Lebenswerk geworfen.

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20 Nov2025
Winterhalter
Durch Scannen des QR-Codes auf der Maschine erhalten Kunden via Easy-Access: sofortigen Zugang zu den Winterhalter Self-Services. Foto: WinterhalterDurch Scannen des QR-Codes auf der Maschine erhalten Kunden via Easy-Access: sofortigen Zugang zu den Winterhalter Self-Services. Foto: Winterhalter

Spültechnik-Services auf dem nächsten Level
Unter dem Motto „Don’t worry, just wash“ stellt Winterhalter innovative „Next Level Services“ auf der Intergastra vor. Einen ersten Einblick konnten Besucher schon auf der „Alles für den Gast“ erleben.

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13 Nov2025
Alles für den Gast 2025
Die „Alles für den Gast“ in Salzburg war in diesem Jahr gut besucht. Der Bereich Küchentechnik in der Arena auf dem Salzburger Messegelände war dabei ein echter Anziehungspunkt für die Besucher. Im Mittelpunkt standen dort Richard (r.) und Thomas Lehner von Lehner Großküchentechnik, die mit zahlreichen Partnern neueste Trends in der Gastronomie- und Großküchenausstattung präsentierten. Foto: LangDie „Alles für den Gast“ in Salzburg war in diesem Jahr gut besucht. Der Bereich Küchentechnik in der Arena auf dem Salzburger Messegelände war dabei ein echter Anziehungspunkt für die Besucher. Im Mittelpunkt standen dort Richard (r.) und Thomas Lehner von Lehner Großküchentechnik, die mit zahlreichen Partnern neueste Trends in der Gastronomie- und Großküchenausstattung präsentierten. Foto: LangFachmesse profitiert von Investitionsbereitschaft
Rund 36.000 Fachbesucher und 719 Aussteller machten die „Alles für den Gast“ 2025 erneut zum Treffpunkt der Außer-Haus-Branche im Alpen-Donau-Adria-Raum. Unter dem Motto „Dynamik – Wandel – Gastlichkeit“ zeigte sich die Messe vielseitig und zukunftsorientiert.

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10 Nov2025
Iss Gut 2025

Leipziger Gastronomie-Fachmesse setzt Impulse

Mit 253 Ausstellern aus neun Ländern und 9.800 Fachbesuchern hat die „Iss Gut“ in Leipzig unter Beweis gestellt, dass sie die wichtigste Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Ernährungshandwerk in Ostdeutschland ist.

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