12 Jul2023

Rieber

Foto: RieberIntelligente Kerntemperatur

Von der neuentwickelten KI-Kerntemperatur bis hin zur Mehrwegrückverfolgung bilden die Thermoporte von Rieber nun eine volldigitalisierte Transportbox, die durch Künstliche Intelligenz (KI) gesteuert wird.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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12 Jul2023

WMF PHE

Foto: WMF

Erfolgreiche Neuausrichtung

Zum Jahresbeginn strukturierte WMF Professional Hotel Equipment (PHE) die Vertriebsstruktur in Deutschland komplett neu. Im Fokus steht seitdem die Stärkung einer Fachhandelstruktur, die Gastronomen und Hoteliers die gesamte Bandbreite des Lösungsportfolios bietet.

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11 Jul2023

Winterhalter

Energiesparaktionen verlängert

Foto: WinterhalterEnergiesparen ist für alle gastronomischen Betriebe aktuell eine große Herausforderung. Der Spülspezialist aus Meckenbeuren verlängert deshalb alle Energiesparaktionen bis Ende September.

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10 Jul2023

FCSI-Sommerforum

Unternehmertum in der VUKA-Welt

Das FCSI-Sommerforum an der Fritz-Gabler-Schule in Heidelberg brachte vier Berater aus dem Netzwerk des FCSI Deutschland-Österreich mit 25 hochmotivierten Schülern und Lehrkräften der Hotelfachschule zusammen.

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07 Jul2023

BMEL-Pakt

Zusammen weniger verschwenden

Im Handel sollen künftig deutlich weniger Lebensmittel in der Tonne landen. Dem „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung“ des BMEL haben sich mehrere Großhändler angeschlossen und verpflichten sich darin auf messbare Reduzierungsziele.

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06 Jul2023

Melitta Professional

Das Coffee Lab in Bielefeld ist ein innovatives Heißgetränke-Shop-Konzept von Melitta Professional, das autonom und ohne Servicepersonal betrieben wird. Foto: Melitta Professional

Konzept zweifach prämiert

Im vergangenen Jahr hatte Melitta Professional den German Brand-Award für den damals neuen Markenauftritt erhalten. Nun erhielt der Kaffeespezialist den diesjährigen Award gleich doppelt für das Coffee Lab in Bielefeld, das den neuen Auftritt widerspiegelt.

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04 Jul2023

Colged

Foto: Colged

Kita-Spende nach Malwettbewerb

Für die aktuelle Kaffeetasse, die an Fachhandelspartner verteilt wird, hat der Spültechnik-Hersteller Colged auch in diesem Jahr wieder eine Kita-Malwettbewerb durchgeführt.

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Erfolgreiche Neuausrichtung

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