Für den August zieht der Dehoga ein positives Fazit: Laut Umfrage war er trotz leichtem Umsatzminus der beste Monat seit Pandemiebeginn. Am stärksten erholten sich Tourismusbetriebe, während die Event-Gastronomie und Discotheken weiterhin deutliche Einbußen beklagen.

Die Umsatzentwicklung im deutschen Gastgewerbe hat sich in den ersten sechs Monaten 2021 im Vergleich zum Vorjahr weiter verschlechtert. Ein Lichtblick ist der Monat Juni, in dem die Umsätze nach dem Ende des Lockdowns wieder anstiegen.

Nach sieben Monaten Lockdown dürfen Außengastronomie und teilweise bereits auch die Innengastronomie wieder öffnen. Das Geschäft laufe aufgrund von Corona-Auflagen und Personalnot jedoch nur gebremst, teilt der Branchenverband Dehoga mit und verweist auf eine aktuelle Umfrage.

Die Melitta Gruppe und Fußball-Bundesligist DSC Arminia Bielefeld verlängern ihre Zusammenarbeit um weitere drei Jahre. Seit 2018 kooperiert das Mindener Familienunternehmen mit dem Fußballclub und ist Teil des Bündnis Ostwestfalen.

Der Veranstalter Afag plant fest damit, die Fachmesse Hoga als Präsenzveranstaltung Mitte Oktober in Nürnberg durchzuführen. Das soll dem bayerischen Gastgewerbe die Möglichkeit bieten, sich mit den Ausstellern für die anstehende Weihnachts- und Wintersaison auszutauschen.

Der Caterer Sodexo gibt in Deutschland sein Schul- und Kita-Geschäft auf und verkauft das Segment an den Finanzdienstleister Certina. Dieser will den Geschäftsbereich weiterentwickeln, während Sodexo sich künftig auf Firmenkunden, das Gesundheitswesen und die Seniorenverpflegung konzentriert.