GastroSpiegel

24 Feb2015

BHS Tabletop

Profitables Wachstum

Die BHS Tabeltop AG blickt auf ein positives Geschäftsjahr 2014 mit einer deutlichen Steigerung von Umsatz und Ergebnis zurück. Besonders positiv ist dabei das USA-Geschäft hervorzuheben.

GastroSpiegel, 24.02.2015 - Die BHS Tabletop AG ist auch im abgelaufenen Geschäftsjahr (Kalenderjahr 2014) auf der Erfolgsspur geblieben. Der Umsatz erreichte mit 99,3 Millionen Euro fast die 100 Millionen-Marke und stieg damit im Vergleich zum Vorjahr (91,1 Mio. Euro) um 9,1 Prozent. Ebenso erfreulich stellt sich die Ergebnissituation dar: Das Betriebsergebnis (EBIT) lag 2014 bei 4,7 Millionen Euro und damit um rund 29 Prozent über Vorjahr (3,7 Mio. Euro). Christian Strootmann, Vorstandsvorsitzender der BHS: „Dem nach wie vor extrem scharfen Preiswettbewerb durch weltweite Überkapazitäten setzen wir hoch innovative Produktkonzepte und ausgeklügelte internationale Tabletop- und Logistiklösungen entgegen. Wir positionieren uns als Dienstleister und Problemlöser, dadurch sind wir im vergangenen Jahr weltweit der gefragteste Ansprechpartner für die Profi-Gastronomie geblieben.“

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11 Feb2015

GIF Active Vent

Aus Hidria GIF wird GIF Active Vent

Die Hidria GIF GmbH hat das Dach des Hidria Konzerns aus Slowenien verlassen und wird seit Anfang 2015 unter dem Namen GIF Active Vent GmbH weitergeführt. Im Rahmen eines Management-Buy-out (MBO) haben die langjährigen Manager Volker Eckmann und Steffen Wintergerst das Unternehmen übernommen.

GastroSpiegel, 11.02.2015 - Hintergrund der Trennung ist die finanzielle und strategische Neuausrichtung des slowenischen Hidria Konzerns, der in den Sparten Automotiv und Klimatechnik vertreten ist. Das Unternehmen, das derzeit einen Umsatz von rund 260 Millionen Euro erwirtschaftet, will künftig seinen Fokus verstärkt auf seine Kernkompetenzen in den Geschäftsbereichen Kraftfahrzeug- und Industrietechnik legen.

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06 Feb2015

Internorga 2015

Messe der Superlative

In diesem Jahr hat die bislang größte Internorga aller Zeiten nicht nur wieder zahlreiche Neuheiten und aktuelle Trends im Angebot, auch das Rahmenprogramm ist umfangreich wie nie.

GastroSpiegel, 06.02.2015 - Vom 13. bis 18. März 2015 geht auf dem Hamburger Messegelände die größte Internorga aller Zeiten an den Start. Auf der Messe informieren sich die Fachbesucher über die neuesten Produktentwicklungen, Trends und Innovationen bei den 1.300 Ausstellern und auf mehr als 100.000 Quadratmetern. In diesem Jahr erwarten die Fachbesucher darüber hinaus im Rahmenprogramm mehr Highlights denn je.

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22 Jan2015

HKI

Neuer Kalkulator für Energieverbrauch bei Heißgetränkebereitern

Die Datenbank HKI CERT Großküchentechnik wurde im Bereich der Gerätegruppe Heißgetränkebereiter um einen Energieverbrauch-Kalkulator erweitert, der zur Ermittlung von Energieverbräuchen und Energiekosten dient.

GastroSpiegel, 22.01.2015 – Bei dem Kalkulator handelt es sich um ein innovatives Berechnungstool, das den Energieverbrauch und die Tassenleistung von Heißgetränkebereitern zusammenführt. Hintergrund ist, dass der Anwender an einer Information über den kompletten Energieverbrauch aus kalkulatorischen Gründen interessiert ist.

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15 Jan2015

Internorga / GV-Barometer 2015

Investitionsbereitschaft auf hohem Niveau

Das Innovations- und Investitionsklima im deutschen GV-Markt sieht gut aus. Einmal mehr kann das GV-Barometer, das seit vielen im Vorfeld der Internorga präsentiert wird, mit positiven Ergebnissen aufwarten.

GastroSpiegel, 15.01.2015 – Großküchenfachhndel und Planer dürfen auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Großaufträge aus dem GV-Markt erwarten. Nach einem deutlichen Sprung im Vorjahr (von 44 % auf 60 %) pendelt sich der Wert an GV-Betrieben, die größere Anschaffungen wie Kochanlagen, Herde, Kassensysteme und Spülmaschinen planen, mit 61 Prozent auf konstant hohem Niveau ein. Rechnet man die allgemeinen Anschaffungen wie Besteck und Geschirr hinzu, ergibt sich sogar ein Wert von 71 Prozent. Dies gilt gleichermaßen für Betriebsrestaurants (68 %) wie für den Care-Bereich mit Krankenhäusern und Heimen (72 %).

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13 Jan2015

Provenero GmbH

Gute Aussichten und neue Produkte für 2015

Seit mehreren Jahren in Folge wächst die Provenero GmbH zweistellig. Auch das Jahr 2014 war erfolgreiche und brachte 17 Prozent Umsatzwachstum im Vergleich zum Vorjahr.

GastroSpiegel, 13.01.2015 - Das Jahr 2014 war ein gutes Jahr für Kaffeemaschinen - zumindest aus Sicht von Provenero-Geschäftsführer Thomas Wildöer: „Wir sind sehr zufrieden mit dem Jahr 2014, denn unser Umsatz ist um 17 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gewachsen. Das bestätigt unser Engagement für Spitzenkaffee an jedem Ort mit unseren exklusiven Marken Saeco Professional und Nuova Simonelli.“

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12 Jan2015

Kahla/Thüringen Porzellan GmbH

Design mit Mehrwert

Die Kahla/Thüringen Porzellan GmbH blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2014 zurück. In allen drei Geschäftsbereichen konnte ein Wachstum verzeichnet werden. Dies bildet einen schönen Abschluss für das 170. Jubiläumsjahr der Porzellanherstellung in Kahla.

GastroSpiegel, 12.01.2015 – Kahla ist mit seinem Unternehmenscredo „Design mit Mehrwert“ auf dem richtigen Weg. Das beweisen nicht nur ein Gesamtjahresumsatz von 30 Millionen Euro und ein Wachstum um 36 Prozent, sondern auch die mittlerweile 91 Designpreise, die das Unternehmen seit seiner Neugründung 1994 verzeichnet. Allein sieben davon hat Kahla im vergangenen Jahr seiner Innovation Magic Grip zu verdanken.

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Profitables Wachstum

Aus Hidria GIF wird GIF Active Vent

Messe der Superlative

Neuer Kalkulator für Energieverbrauch bei Heißgetränkebereitern

Investitionsbereitschaft auf hohem Niveau

Gute Aussichten und neue Produkte für 2015

Design mit Mehrwert

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