Veranstaltungen

06 Dez2016

Internorga 2017 / Zukunftspreis

Bewerbungen bis Mitte Januar

Am 15. Januar 2017 endet die Bewerbungsfrist für den Internorga Zukunftspreis. Innovative Unternehmer können jetzt noch die Chance nutzen und Bewerbungen für die siebte Ausgabe der Branchen-Trophäe einreichen.

21 Nov2016

HKI

Die Küche von morgen

Erneut gibt ein HKI Forum Input für die tägliche und zukünftige Arbeit von Küchenleitern, Köchen, Betreibern und Caterern und wirft einen Blick in die Küche von morgen. Erstmalig findet die Veranstaltung im Internationalen Congresscenter Stuttgart in Kooperation mit der Landesmesse Stuttgart statt.

08 Nov2016

Gastro-Tage West 2016

Ausbaufähig

Über 4.000 Fachbesucher informierten sich auf der neuen Messe Gastro-Tage West in Essen über die Trends, Tipps und Innovationen der 180 Aussteller der Auftaktveranstaltung. Die Quantität der Besucher blieb allerdings hinter den Erwartungen zurück.

Eine neue Messe im Westen: Die Gastro-Tage West in Essen öffneten vom 23. bis 25 Oktober 2016 erstmals ihre Tore. Foto: NolteGastroSpiegel, 08.11.2016 – Laut Veranstalter haben die Gastro-Tage West in Essen bei ihrer Premiere vom 23. bis 25 Oktober 2016 „als neues Format und Fachevent mit kompakter Qualität und hohem Niveau überzeugt.“ Auch die GastroSpiegel-Redaktion war vor Ort. Die Stimmen der Aussteller und einen ausführlichen Nachbericht lesen Sie in der kommenden Print-Ausgabe von GastroSpiegel.

02 Nov2016

Internorga 2017 / Next Chef Award

Die nächste Runde ist eingeläutet

Mit dem Next Chef Award geht die Internorga gemeinsam mit Sterne-Koch Johann Lafer 2017 in die nächste Runde: Junge Koch-Talente können bei dem Kochwettbewerb ihr handwerkliches Geschick vor fachkundiger Jury beweisen. Der Wettbewerb wird vom 17. bis 21. März 2017 live auf der Messe ausgetragen.

19 Okt2016

Südback vom 22. bis 25. Oktober 2016

Spitzenreiter beim Snackangebot

Das backende Handwerk punktet bei den Verbrauchern vor allem mit warmen Snacks. Das zeigt sich auch auf der Südback 2016 in Stuttgart. Die Fachmesse präsentiert unter anderem aktuelle Take-away-Trends.

07 Okt2016

Südback Award 2016

Frische Ideen und Innovationskraft

Die Gewinner des Südback Trend Award 2016 stehen fest. Mit frischen Ideen, die die hohe Innovationskraft der Back-Branche belegen, konnten die drei Preisträger die Stuttgarter Jury überzeugen.

Weitere Beiträge...

Mediadaten

Ausgabe verpasst?

Kontakt