„Grammy des Bäcker- und Konditorhandwerks"
Gestern ging in Stuttgart die Südback zu Ende. Bereits zum neunten Mal wurde im Rahmen der Fachmesse der Südback Trend Award verliehen, der einmal mehr die hohe Innovationskraft der Branche bestätigte.
GastroSpiegel, 22.10.2014 - „Der Südback Trend Award ist ein fester Punkt im Rahmenprogramm unserer Messe und eine wichtige Trophäe für die Aussteller", sagte der Geschäftsführer der Messe Stuttgart, Ulrich Kromer, am Samstag bei der Preisverleihung auf der Stuttgarter Südback. Dem pflichtete der Juryvorsitzende Andreas Kofler vom Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk gern bei: „Der Südback Trend Award ist der Grammy des Bäcker- und Konditorhandwerks."