07 Apr2015
360 Grad Fachakademie Großküche
Seminartermine für 2015
Die „360 Grad Fachakademie Großküche“ ist ein Zusammenschluss namhafter Hersteller der Branche. Nach dem Erfolg der letzten Jahre gibt es auch für 2015 wieder drei neue Seminartermine.
20 Mär2015
Anuga Food Tec
14 Prozent mehr Aussteller
Die Anuga Food Tec geht am 24. März mit einem ausgezeichneten Ausstellerergebnis an den Start. 14 Prozent mehr Aussteller als zur letzten Veranstaltung 2012, also etwas über 1.500 Unternehmen, stellen vier Tage lang in Köln neueste Technologien, Maschinen und Equipment für die Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken vor.
GastroSpiegel, 20.03.2015 - Das Ausstellerwachstum von 14 Prozent hat auch ein Wachstum in der Fläche zur Folge. Die Anuga Food Tec belegt in diesem Jahr 121.000 Quadratmeter brutto in den Hallen 4 bis 10 des Kölner Messegeländes. Erwartet werden in der nächsten Woche zur Anuga Food Tec in Köln rund 43.000 Fachbesucher aus der ganzen Welt.
19 Mär2015
Internorga 2015
Vorsprung weiter ausgebaut
Die Internorga hat laut vorläufigem Schlussbericht ihren Vorsprung als internationale Leitmesse weiter ausgebaut. Unzählige Premieren und neues Rahmenprogramm konnten die Besucher in Hamburg begeistern.
GastroSpiegel, 19.03.2015 - Trendschmiede, Innovationspool und Branchentreffpunkt - die größte Internorga aller Zeiten war ein voller Erfolg! Vom 13. bis 18. März präsentierten hier auf 100.000 Quadratmetern rund 1.300 Aussteller aus 25 Nationen ihre Produktneuheiten und sorgten für einen einzigartigen Marktüberblick. Zur europäischen Leitmesse reisten die Besucher international und aus ganz Deutschland an. Hier trafen sich große und kleine Gastronomiebetriebe, Großcaterer, Hoteliers, Händler, Planer, Bäcker – kurzum: alle, die im Außer-Haus-Markt unterwegs sind.
26 Feb2015
Hoga Nürnberg 2015
65 Jahre Branchentrends in Nürnberg
Gesteigerte Qualität und konstant hohe Besucherzahlen ließen die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & GV 2015 mit einer erfolgreichen Bilanz enden. Besucher, Aussteller und Veranstalter ziehen zum 65-jährigen Hoga-Jubiläum ein positives Fazit.
GastroSpiegel, 27.02.2015 – Die Besucherzahl der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & GV blieb 2015 auf hohem Niveau: An vier Messetagen kamen rund 35.500 Besucher ins Nürnberger Messezentrum, um sich über Trends, Innovationen und Angebote der Branche zu informieren. Sowohl der Anteil der Fachbesucher (93 %) als auch der Entscheider konnte in diesem Jahr gesteigert werden. Mehr Geschäftsführer, Pächter oder Franchise-Nehmer, mit ausschlaggebendem Einfluss auf Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen, trugen zum Messeerfolg der Aussteller bei. Ein Großteil der 680 Aussteller signalisierte bereits jetzt die Teilnahme an der Hoga 2017.
09 Feb2015
Anuga Food Tec 2015
Ressourceneffizienz ist übergreifendes Thema
Zur siebten Anuga Food Tec vom 24. bis 27. März 2014 in Köln zeichnet sich ein hervorragendes Anmeldeergebnis ab. Erwartet werden rund 1.500 Anbieter aus über 40 Ländern und etwa 43.000 Fachbesucher aus 130 Ländern.
VerpflegungsManagement, 09.02.2015 – Das ausgezeichnete Anmeldeergebnis zur kommenden Anuga Food Tec ist in allen Segmenten zu verzeichnen. Einige Bereiche weisen sogar ein überdurchschnittliches Wachstum auf, beispielsweise die Zulieferer für die Fleischindustrie. Stark ist traditionell der Zuliefererbereich für die milchverarbeitende Industrie. Gleiches gilt für die obst- und gemüseverarbeitende Industrie, auch hier zeichnet sich eine gute Beteiligung ab.
06 Feb2015
Internorga 2015
Messe der Superlative
In diesem Jahr hat die bislang größte Internorga aller Zeiten nicht nur wieder zahlreiche Neuheiten und aktuelle Trends im Angebot, auch das Rahmenprogramm ist umfangreich wie nie.
GastroSpiegel, 06.02.2015 - Vom 13. bis 18. März 2015 geht auf dem Hamburger Messegelände die größte Internorga aller Zeiten an den Start. Auf der Messe informieren sich die Fachbesucher über die neuesten Produktentwicklungen, Trends und Innovationen bei den 1.300 Ausstellern und auf mehr als 100.000 Quadratmetern. In diesem Jahr erwarten die Fachbesucher darüber hinaus im Rahmenprogramm mehr Highlights denn je.
